sábado, 14 de abril de 2012

Mousse de pêssego


Ingredientes:
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina sabor pêssego
  • 1 xícara de chá de pêssego em calda picado
  • 2 claras em neve


Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, a gelatina dissolvida em ½ xícara de chá de água fervendo e o pêssego picado. Misture delicadamente com as claras em neve, despeje em um pirex médio ou tacinhas individuais e leve para gelar. Enfeite com pêssegos cortados. Sirva gelado.

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