Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 bananas nanicas cortadas ao meio
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto, óleo para fritar.
Modo de preparo:
Bata ligeiramente o ovo e tempere com sal. Passe as bananas no ovo e depois na farinha de trigo. Passe novamente no ovo e depois na farinha de rosca. frite-as em óleo quente até ficarem douradas por igual. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente. Sirva logo.
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