- 1 pacotinho de sagu
- 2 copos de vinho tinto
- 3 copos de água
- 3 paus de canela
- 6 cravos
- 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Coloque o sagu de molho em 4 xícaras de água deixe até amolecer bem, depois escorra. Em uma panela, ferva o vinho tinto com a água, a canela, os cravos e o açúcar. Despeje aí o sagu com a água e vá mexendo até ficar transparente. Prove o açúcar se necssário adoce a gosto. Coloque em um pirex ou tacinhas e leve à
geladeira. Sirva gelado.
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