Broa de fubá

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e amasse bem, até ficar uma massa bem consistente. Dê o formato que desejar, coloque em forma untada e leve ao forno quente até ficarem bem assadas e douradinhas. Retire do fogo, deixe esfriar e sirva a seguir.