quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Compota de maçã


Ingredientes
  • 4 maçãs Fugi ou Gala
  • 500 ml de água
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 4 unidades de cravo
  • 3 unidades de canela em pau
  • 1 limão (suco)

Modo de preparo
Cozinhe todos os ingredientes, menos as maçãs por 12 minutos. Descasque as maçãs, corte-as em 4 e retira as sementes. Coloque-as de uma vez, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada por 10 minutos. Deixe esfriar, ponha num pote e guarde na geladeira.

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